Ein guter Gastgeber sollte sich heute, neben einer sorgfältig durchdachten Wahl von Speisen und Tischwein, ebenso Gedanken um eine stilvolle und dem Anlass angemessene Tischdekoration machen. Ob nun in geselliger Runde oder in romantischem Ambiente zu zweit – eine schöne Tischdekoration ist Visitenkarte und gleichzeitig Aushängeschild des Gastgebers und sollte in der Wirkung nicht unterschätzt werden.
Allgemein sollte ein guter Gastgeber folgende Ratschläge beherzigen
Das Essen selbst sollte nicht durch eine allzu üppige Dekoration in den Hintergrund geraten, sondern es vielmehr dezent unterstreichen. Gegen ein thematisches Aufgreifen, beispielsweise eine maritime Farbwahl der Tischdekoration zu Gerichten mit Fisch oder Meeresfrüchten, ist allerdings nichts einzuwenden, solange es mit Augenmaß geschieht. Abstand genommen werden sollte außerdem von allzu ausladenden Tischdekorationen, die kaum noch Platz zum korrekten Platzieren von Gläsern oder Besteck lassen – auch hier ist weniger mehr. Der Gast sollte sich am Tisch nicht eingeengt, sondern vielmehr gut aufgehoben fühlen. Dazu gehört auch ein klar strukturierter und übersichtlicher Tisch, an dem alles seinen angestammten Platz hat.
Der Fantasie des Gastgebers sind bei Farb- und Formwahl von Geschirr und Besteck mittlerweile keine Grenzen mehr gesetzt. Gerne darf es farbenfroh am Tisch zugehen! Eine große Auswahl bietet hier beispielsweise die Tafelserviceserie “Flirt Doppio” von Ritzenhoff & Breker, die neben einer hohen Verarbeitungsqualität auch eine große Farbpalette für nahezu jeden Geschmack bereithält. Gemeinsam mit passenden Servietten und farblich abgestimmter Tischdecke ist so schnell eine geschmackvolle Dekoration auf den Esstisch gezaubert, die alle Gäste zum Wohlfühlen und Verweilen einlädt.
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